Dans cet article
Contre les parasites, bactéries, virus et plus!
L’ail est un excellent remède contre les parasites intestinaux (oxyures, ascaris). Il combat aussi, puissamment, les infections respiratoires (rhume, grippe, sinusite, laryngite, amygdalite, coqueluche, bronchite, pneumonie). Évidemment, plus l’infection respiratoire est grave, plus la personne affectée devra être au repos et se faire soigner par une personne ayant un regard objectif sur l’évolution de la maladie.
L’ail convient particulièrement bien aux soins des infections respiratoires car ses constituants antiseptiques sont éliminés par les poumons (ce qui donne l’haleine d’ail). D’ailleurs, on l’appelait la pénicilline russe. Autrefois, bien des armées voyageaient avec leurs charrettes pleines d’ail.
L’ail soigne aussi les otites, les verrues, les infections intestinales (E. Coli), les infections fongiques et la plupart des vaginites. Il vient généralement à bout d’infections qui résistent aux antibiotiques pharmaceutiques.
L’ail convient particulièrement bien aux soins des infections respiratoires car ses constituants antiseptiques sont éliminés par les poumons (ce qui donne l’haleine d’ail). D’ailleurs, on l’appelait la pénicilline russe. Autrefois, bien des armées voyageaient avec leurs charrettes pleines d’ail.
L’ail soigne aussi les otites, les verrues, les infections intestinales (E. Coli), les infections fongiques et la plupart des vaginites. Il vient généralement à bout d’infections qui résistent aux antibiotiques pharmaceutiques.
Pour le cœur
L’ail est vraiment un ami du cœur, du sang et des artères. Son utilisation dans les cas de taux élevés de cholestérol sanguin et d’athérosclérose a été étudiée abondamment et prouvée par de nombreuses recherches. Il diminue la production de cholestérol par le foie, améliore les proportions de « bon » et de « mauvais » cholestérol, facilite l’expulsion du cholestérol excédentaire et diminue la pression artérielle. Il participe même à la destruction de plaques de cholestérol dans les artères. De plus, il garde le sang bien fluide et l’empêche de faire des caillots à tout moment.
Comment?
Pour ses vertus antibiotiques et antivirales (les infections respiratoires, intestinales ou les parasites), l’ail devra être utilisé frais, cru et en interne. Épluchez une ou deux gousses d’ail frais, écrasez, hachez, mettez dans une grosse gorgée d’eau et avalez. Répétez deux ou trois fois par jour (dosage adulte) pendant quelques jours.
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L’ail biologique
Contrindications
L’ail cru coupé peut brûler la peau ou échauffer un ulcère gastrique.
Il ne faut d’ailleurs pas consommer trop d’ail si on prend déjà des médicaments anticoagulants (warfarine, héparine, antithrombine, etc.).
Attention à la consommation d’ail avant une opération, un accouchement ou une extraction dentaire : il peut faire saigner abondamment.
Il ne faut d’ailleurs pas consommer trop d’ail si on prend déjà des médicaments anticoagulants (warfarine, héparine, antithrombine, etc.).
Attention à la consommation d’ail avant une opération, un accouchement ou une extraction dentaire : il peut faire saigner abondamment.
Au jardin
L’ail est très bien adapté à notre climat québécois. On plante les bulbes d’ail à l’automne, le bout pointu vers le haut, à tous les 6 pouces. L’ail ainsi planté sera prêt à être récolté à la fin de l’été suivant. De plus, l’ail au jardin protège plusieurs autres plantes d’infestations d’insectes. Soit dit en passant, le jus d’ail frais trempé dans de l’eau est souvent utilisé pour exterminer des insectes ravageurs du jardin et des plantes d’intérieur.
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