Passionnée par tout ce qui concerne l’aliment, la nutrition et la santé, Françoise enseigne, depuis 1980, la nutrition dans diverses institutions, dont plusieurs écoles de médecine complémentaire.

Bachelière en sciences de la nutrition, elle est aussi formée en homéopathie, en naturopathie, en cuisine d’établissement et en hygiène et salubrité alimentaire.
Depuis 1992, Françoise offre des consultations privées aux personnes qui désirent corriger des problèmes de santé et modifier leurs comportements alimentaires. Elle analyse la valeur nutritive des recettes pour les restaurateurs et les auteurs de livres de cuisine. Elle donne aussi des ateliers en cuisine santé ainsi que des formations en hygiène et salubrité alimentaire et elle rédige des menus pour les cuisines de collectivité.
À Flora Medicina, Françoise enseigne le cours de Nutrition.
